第一次尝试三文鱼全鱼宴

佛山E家 - 佛山信息网 - 顺德信息网  2014/11/5 15:31:08  浏览量:2302

这是风靡微信微博好长一段时间的店,我二月的时候预约告诉我4月底才可以再约了。朋友坚持要来,其实我心里并不是那么看好的。终于在在本月初给她约上了,即使我现在已经不太爱吃三文鱼,即使怎么即使,都是要来的。

在二十多岁的时候,可能很大无畏什么都可以吃下去,觉得人一世,物一世,点都要尝试一下的;但三十岁的时候,开始锡命了,很多东西反而不想再吃了。

其实三文鱼全鱼宴未有很惊艳的感觉,只是比较早有一个很好的创意并推广了,反而觉得他们的鱼做得不算很好,不太新鲜,解冻得不好。而且要到外面过道吃,感觉也不太好。4人吃6人的餐,最后肯定要打包,因为担心卫生问题,所以回家我把鱼蒸了。。。




这个比较正点,三文鱼火焰烧过熟一点心理上放心一点,分量很足,寿司比较长身,加上芝士点缀,味道不错。


花之恋,还是感觉三文鱼解冻得比较久,肉质相对梅一点。而且沙律酱放得太多。


火影三文鱼卷,也是口感比较丰富的一款,有烤的三文鱼皮+芒果+寿司饭+紫菜+青瓜,比较清新的感觉。推荐!


彩虹卷的口感比较丰富,有蟹子、三文鱼、寿司饭、紫菜、三文鱼酱,可惜蟹子是染色的,卷得比较实,紫菜也比较脆。


三文鱼腩刺身,这个肉质表实在,但分量就少很啦。


三文鱼解冻得比较久,肉质相对梅一点。但分量很足。


战神,其实就是炸寿司卷,但我觉得炸得有点过火了。


芝多三文鱼,这个也是蛮好吃的一款,三文鱼包着马苏里啦,然后再炸,稍显炸得过火和干身。但味道不错。


日式红烧三文鱼头,味道不错的,但就是太多吃不完,感觉就是不想吃得太腻的感觉。


盐烧三文鱼骨:这是个普通的三文鱼菜,容易做,也做得不错,入味!


三文鱼石锅焗饭,这个饭味道非常不错,芝士味浓郁!三文鱼和芝士其实挺配的。


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